L’etichetta del Miele Italiano: Come leggerla
Si è diventati sempre più attenti all’etichetta dei prodotti… Vale anche per l’etichetta del Miele? Dovrebbe esserlo! Andate al supermercato, nello scaffale trovate il vasetto con scritto: “miele di millefiori” sempre liquido e lo...Melario, mettiamolo giù: le attività di Maggio
In apicoltura ogni periodo ha le proprie attività e il mese Maggio ne è ricchissimo: si deve seguire la fioritura delle diverse piante, di conseguenza spostare le arnie (noi pratichiamo l’apicoltura nomade), controllare le diverse e affascinanti sciamature e...Apicoltura nomade, apicoltura vera
Apicoltura nomade comporta che in questi giorni il nostro apiario-giardino è vuoto, il ché è molto strano anche per noi, ma è normale perché pratichiamo, appunto, questa tipologia di apicoltura. Apicoltura nomade significa spostare le arnie nei territori più...Miele polline pappa reale propoli
Miele Polline Pappa Reale e Propoli sono i prodotti dell’alveare, che uniti insieme danno la carica per iniziare la giornata e affrontare la stanchezza della primavera. Miele è ricco di zuccheri naturali, che vengono assorbiti pian piano dal corpo. Polline è un...Polline fresco e Miele: Pane delle Api
Il polline può essere consumato fresco o secco, la differenza sta nel gusto e nella consistenza. Il polline secco ha un gusto non troppo marcato e i “granelli” sono più duri, mentre il polline fresco ha un gusto deciso di fiori ed è morbido, quasi burroso....
