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L’etichetta del Miele Italiano: Come leggerla

Si è diventati sempre più attenti all’etichetta dei prodotti… Vale anche per l’etichetta del Miele? Dovrebbe esserlo!  Andate al supermercato, nello scaffale trovate il vasetto con scritto: “miele di millefiori” sempre liquido e lo...

Miele balsamico contro tosse e raffreddore

Freddo, raffreddore, tosse e mal di gola continuano e non ci vogliono lasciare… In fin dei conti siamo ancora in Gennaio: le nuove gemme sono già sugli alberi ma il freddo resiste. Gli sbalzi di temperatura sono all’ordine del giorno, starnuti, nasi che...
Cos’è il miele grezzo?

Cos’è il miele grezzo?

Cos’è il miele grezzo? Ce lo siamo chiesti perché alcuni di voi ce lo richiedono e alla nostra domanda “cosa intende esattamente per miele grezzo?”, ci rispondono “miele naturale”. Beh tutto il nostro miele è naturale, dalle arnie del...
Miele in Favo: perché mangiarlo?

Miele in Favo: perché mangiarlo?

AVETE MAI MANGIATO IL MIELE IN FAVO?  Innanzittutto se non sapete cos’è il favo, ve lo spieghiamo subito: Il favo è un raggruppamento di celle esagonali di cera costruito dalle api nel loro nido per contenere le larve della covata e per immagazzinare miele e...
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